Thời gian gần đây, mọi người bắt đầu quan tâm đến việc sử dụng tảo biển vì những giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích đối với sức khỏe mà nó mang lại. Nhưng bạn đã thực sự hiểu hết về các công dụng tuyệt vời mà loại thực phẩm này có chưa? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về nó cũng như cách dùng như thế nào để có được hiệu quả tối ưu qua bài viết dưới đây nhé!
Tảo biển là gì?
- Tảo biển hay còn có tên gọi khác là rong biển, được chế biến thành nhiều món ăn ưa thích ở Nhật Bản và Hàn Quốc. Nó có chứa một lượng lớn các chất hữu cơ (chất béo, protein, glucid), vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể như magie, kali, iod…Chính vì chứa nhiều thành phần như vậy nên nó trở thành một loại thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như các lợi ích cho sức khỏe con người. Trong đó loại hay dùng nhất là tảo xoắn Spirulina.
- Các sản phẩm chứa tảo biển được nhiều người biết đến trên thị trường hiện nay chủ yếu đến từ Nhật Bản. Lý do là bởi từ lâu người dân nơi đây đã sử dụng loại thực phẩm này để phòng ngừa bệnh tật.
Uống tảo biển có tác dụng gì?
Tảo biển có tác dụng gì cho da?
Nó chứa lượng lớn vitamin và dưỡng chất tốt cho da, làm chậm quá trình lão hoá, giảm tình trạng vàng da, sần sùi bong tróc, phục hồi làn da khỏe mạnh.
Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
Nhiều nghiên cứu đã được tiến hành và thu được kết quả chỉ ra rằng việc bổ sung tảo biển vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ trong việc điều trị huyết áp cao.
Giúp cải thiện chức năng tuyến giáp
Iod là khoáng chất cần thiết cho các hoạt động của tuyến giáp nhưng chế độ ăn và sinh hoạt của nhiều người hiện nay không bổ sung đủ chất này cho cơ thể, dẫn đến hiện tượng suy giáp, bướu cổ. Tảo biển chứa lượng i-ốt dồi dào, có thể giúp khắc phục tình trạng thiếu hụt này.
Giảm nồng độ cholesterol trong máu
Cholesterol cũng cần thiết cho hoạt động trong cơ thể nhưng nếu vượt quá mức bình thường sẽ dễ dẫn đến các bệnh như xơ vữa động mạch. Tảo biển giúp cân bằng lại nồng độ chất này trong máu, đồng thời làm giảm lượng mỡ thừa, giúp giảm cân, hạn chế béo phì
Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Một trong những nguyên nhân gây ung thư hiện nay là do chế độ ăn không đủ dinh dưỡng, nhiều chất độc hại, nguồn nước không đảm bảo. Để phòng ngừa nó, bạn hãy chọn cho mình các loại thực phẩm sạch, đủ chất và đặc biệt có các chất giúp hạn chế sự hình thành khối u. Trong đó, rong biển chính là lựa chọn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
Một số công dụng khác đối với sức khỏe
- Làm mát gan, tăng cường thải độc gan, thanh lọc cơ thể
- Bổ sung chất xơ, kích thích quá trình tiêu hoá, giảm táo bón
- Cung cấp đủ chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, sức khỏe dẻo dai
Ai không nên uống tảo biển?
- Phenylketonuria gây ra bởi hiện tượng cơ thể không chuyển hoá được phenylalanine mà trong tảo xoắn lại chứa nhiều loại acid amin này. Do đó không dùng cho những ai mắc bệnh này.
- Người bị bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp, lupus ban đỏ…hoặc đang phải sử dụng các thuốc ức chế miễn dịch do spirulina làm tăng cường hệ miễn dịch, làm tăng triệu chứng bệnh và giảm tác dụng của thuốc
- Bệnh nhân suy giảm chức năng thận, có các vấn đề khác về thận.
- Đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống viêm nhóm NSAIDs.
- Phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ do chưa có nghiên cứu chứng minh an toàn trên các đối tượng này.
- Bị dị ứng với các thành phần trong viên uống
Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng?
- Thời gian để viên uống tảo biển phát huy tác dụng rõ rệt của mỗi người là khác nhau, phụ thuộc vào cơ địa. Có người sau 1 tháng đã cảm nhận được công dụng, có người thì phải dùng lâu hơn.
- Đây là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nâng cao sức khỏe nên không thể có hiệu quả giảm bệnh nhanh như dùng thuốc được.
Cách uống tảo biển
- Có thể sử dụng dạng tươi hoặc khô, chế biến trong các bữa ăn hàng ngày.
- Một số người dùng cách hãm nước uống như pha trà
- Viên uống tảo biển nguyên chất là dạng phổ biến trên thị trường, tiện lợi hơn, hàm lượng các chất cao hơn, và liều lượng tùy thuộc từng sản phẩm và tình trạng sức khỏe người dùng.
- Ngoài ra, có thể nghiền viên nén Spirulina để làm mặt nạ dưỡng da.
Mua tảo biển tại : https://xachtaynhat.net/products/tao-xoan-spirulina-nhat-ban/
Website: Xachtaynhat.net